LCM Schokoladenmaschinen Machinery and plants for chocolate processing: Tempering Machines – Coating Machines – Cooling Tunnel – Chocolate Melting Container – Special Belts – Complete enrobing lines Stephan Food Service Equipement Universal machines for production of fillings and nut lashings Knobel Casting machines - OneShot plants - Cooling coil - ColdPress Plants Rinsch Mobile Lashing Containers - Chocolate supply containers - Chocolate melting containers Brunner Im Jahre 1935 gründeten zwei junge Männer die Firma Hans Brunner Präzisionsmechanik. Man stellte verschiedene Produkte aus Metall her, so zum Beispiel Luftpumpen und diverse Geräte für Konditoren. 1949 begannen die Versuche mit Kunststoffen. Man wollte den Konditoren eine bessere Lösung bieten als die teuren Metall-Formen. So stellte man vor mehr als 50 Jahren die ersten Schokoladenformen aus Kunststoff in Glonn her und führte somit "das Plastik" als neuen Werkstoff ein. Die Technik wurde laufend verbessert und die Firma Brunner entwickelte eigene Herstellungsverfahren, die im Prinzip bis heute eingesetzt werden.Den Plexiglas-Formen für die Schokoladenverarbeitung von Hand folgten dann industrielle Formen aus speziellen Hochleistungs-Kunststoffen. Krüger & Salecker Die Firma Krüger & Salecker wurde im Jahr 1948 von Robert Krüger und Heinricht Salecker gegründet. Durch laufende Entwicklungen wurden technische Bestleistungen mit höchster wirtschaftlicher Effizient erschaffen. Alle Maschinen von Krüger & Salecker verarbeiten in Abhängigkeit der Ausstattung und Variationen unterschiedliche Mixe und Massen.